血肌酐( Scr )包括内生肌酐(由体内肌酸分解而来，生成量恒定，不受食物成分影响)和外源肌酐(来源于摄入的鱼类，肉类食物)。

　　血肌酐又叫血清肌酐，普通以为是内生血肌酐，内生肌酐是人体肌肉代谢的产物。在肌肉中，肌酸次要经过不可逆的非酶脱水反响慢慢地构成肌酐，再释放到血液中，随尿排泄。因而血肌酐与体内肌肉总量关系亲密，不易受饮食影响。肌酐是小分子物质，可经过肾球滤过，在肾小管内很少吸收，每日体内发生的肌酐，简直全部随尿排出，普通不受尿量影响。临床上检测血肌酐是常用的理解肾功用的次要办法之一。

　　一般说，外源性肌酐不足以影响清晨空腹血肌酐的测定，空腹血肌酐水平较稳定。正常情况下体内肌酐产生的速度为1毫克/分钟，肌酐只从肾小球滤过并以同样速度清除。当肾小球滤过功能下降时，其清除肌酐的速度低于内生肌酐的产生速度，血肌酐即可上升。但实验研究证明，只有当肾小球滤过率下降至正常人的1/3时，血肌酐才明显上升。故血肌酐测定并非敏感的测定肾小球滤过功能的指标，只有当肾功不全代偿时，血肌酐值才升高。Scr正常值为44-133位摩尔/升(0.5-1.5毫克/分升)，性别、肌肉容积均可影响其数值。